- az Ister-Granum Eurorégió szőlő- és bortermelési, és a hozzá kapcsolódó történeti-kulturális hagyományainak-értékeinek fejlesztése és megerősítése, illetve az abban való részvétel;
- a borvidék, termőhely, illetve az itt termelt borok hírnevének, minőségének védelme, a borkultúra megismertetése és színvonalának emelése;
- az emberi kapcsolatok alakítása, ápolása, értékekkel való gazdagítása;
- a borturizmus fejlesztése, nemzetközi borút szervezése;
- közös rendezvényekkel kifejezni azt a meggyőződését, hogy sem a Duna, sem az országhatár nem választhatja el az embereket és a kultúrákat, az azonos ökológiai adottságú területeket, inkább hídépítési lehetőségeket kínál, amit a lovagrend a maga eszközeivel igyekszik segíteni, és teljes mértékben kihasználni;
- belső élete, ceremóniája, külső megjelenésének felhasználása mellett előadásokat, borbemutatókat tart, kiállításokat, borversenyeket, fesztiválokat szervez;
- más borrendekkel és gasztronómiai-, borászati egyesületekkel való kapcsolattartás.

Termelési kultúra
A régió természeti kincseinek, a még meglévő szőlőkultúrának a megmentése.

Forgalmazási kultúra
A bemutatott minták és a leszállított borok azonosságának biztosítása.
A palackok ízléses felöltöztetése, a régióra jellemző címkeformák alkalmazása.
Minőségi italoknál borrendi védnökség vállalása.
Az információk korrektségének szavatolása a címkéken.

Fogyasztási kultúra
A borfogyasztás ünnepi és társas jellege, valamint értékeinek bemutatása-propagálása.

Hagyományteremtés:
Új borok bemutatása
Borverseny, védjegyezett borok válogatása
Szent Donát borünnep
Híd napok ünnepi rendezvényei: borbemutató, bor és gasztronómia, borlovag-avatás
Újbor mustra
János napi boráldás

A Vinum Ister-Granum Regionis Borlovagrend székhelye és levelezési címe:
2500 Esztergom, Babits Mihály út 32.

Telefonszám:
Szepesi Szabolcs nagymester: 36 20 214 7911

Email cím:
vigrborrend@gmail.com

Facebook:
Vinum Ister-Granum Regionis Borlovagrend

Kapcsolat a Magyarországi Borrendek Országos Szövetségével:
borrendek.hu